Zubereitung
Tortillas 8teln.
In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Die Dreiecke goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Für den Belag etwas Öl in einem Topf erhitzen.
Die feingehackte Zwiebel, die gepressten Knoblauchzehen und die Chillies 3 Min. weich dünsten.
Bohnen, Salsa und Petersilie unterrühren.
Abkühlen lassen.
Den Belag auf den Dreiecken verteilen und mit dem Käse bestreuen.
Zum Schluß die Ecken im Ofen grillen bis der Käse zerlaufen ist.
Warm servieren.
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