Rezept Möhrenkuchen

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eingetragen am 5.10.03

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Rezept-ID: 37739

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knabradulla (8% / 0%)

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Möhrenkuchen

saftig

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6		Eier
45	g	Mehl
45	g	Paniermehl
1	Pkg	Vanillezucker
50	g	geraspelte Pistazien
50	g	geriebene Haselnüsse
100	g	geriebene Mandeln
200	g	geraspelte Möhren
1	TL	Zimt
250	g	Zucker
1	TL	Backpulver

Zubereitung: Eigelb, Zucker und Zimt schaumig rühren
alle übrigen Zutaten einrühren und
zum Schluß den steifen Eischnee (von 6 Eiern) unterheben.
Die Masse in eine gefettete Springform geben und
bei 190° (Heißluft) 40 bis 45 Minuten abbacken

Evtl. später mit Möhren aus Marzipan,Lebensmittelfarbe und Pistazien verzieren.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Land	Amerikanisch Samoa

noch keine

Kommentare zum Rezept

» Luthien am 31.08.05 10:25:54
Habe den Kuchen für meinen Schatz zum Geburtstag gebacken. Ist super Lecker der Kuchen! Wird jetzt bestimmt öfter gebacken bei uns.


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