Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 350 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

	Tabasco, Salz
1	Mais (285 g Abtropfgewicht)
500 g	passierte Tomaten
250 ml	Brühe
1 TL	je Chilipulver und Salz, je 1/2 Tl. Oregano, Cumin und Cayennepfeffer
3 EL	Öl
2 Stk	Paprikaschoten
1 Stk	Gemüsezwiebel
500 g	Putengulasch

Zubereitung

Putenfleisch fein würfeln. Zwiebel und Paprika würfeln. Fleisch im heißen Öl anbraten und mit den angegebenen Gewürzen mischen. Zwiebeln und Paprika zugeben, kurz mitbraten. Brühe und passierte Tomaten angießen, aufkochen lassen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den abgetropften Mais unterheben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Tabaco abschmecken.

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