Rezept Putenrahmgeschnetzeltes

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eingetragen am 3.10.03

Status: ungeprüft, neu

Rezept-ID: 37652

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Mausi29 (21% / 45%)

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Putenrahmgeschnetzeltes

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240	g	Putenbrustfilet
1		Zwiebel
200	ml	Gemüsebrühe
100	ml	trockener Weisswein
200	g	Pilze (frisch oder aus dem Glas)
		Salz, Pfeffer, Paprika
2	TL	Öl
4	EL	Creme legere

Zubereitung: Putenbrust in Streifen schneiden. Zwiebeln klein hacken. Beides in Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe und Weißwein ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Pilze hinzufügen. Creme legere unterrühren und nochmals 10 Minuten einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Mit Nudeln oder Salzkartoffeln servieren.

Quelle: Gewicht Gucker

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	40 min
Menüfolge	Hauptgericht
Zubereitungsart	kochen
Mahlzeit	Mittagessen

noch keine

Kommentare zum Rezept

» Sassi1 am 08.10.04 02:17:58
heute getestet. war einfach gemacht und sehr lecker.

könnte gut auch noch etwas knobi und ein paar kräuter vertragen.


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