Rezept Dänische Sauce

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Dänische Sauce

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1/2	TL	Senf
1	EL	Zitronensaft
2	EL	Aquavit
1/2		Schale Frischkäse
1	Bd	Dill, nur die Spitzen, feingehackt
2		Msp. weisser gemahlener Pfeffer

Zubereitung: Wie gehabt alles gut verrühren, nach Bedarf etwas Creme fraiche zugeben.
**

Quelle: Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 29.03.1994

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Andreas Sossen

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