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eingetragen am 21.09.03
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Rezept-ID: 37400

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Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäsesosse
einfach nur lecker, gibts mind. 1x die Woche

Foto Rezept Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäsesosse

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Zutaten für Portionen
240 g Hähnchenbrustfilet
TK-italienische Kräuter
2 TL Zucker
6 EL Frischkäse, 15% Fett (Phil. Fitness)
250 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss
1 TL Öl
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
120 g Nudeln, trocken

Zubereitung: Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Hähnchen, Zwiebel und Knoblauch in 1 TL Öl anbraten. Brühe angießen, aufkochen lassen. Frischkäse einrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Muskatnuss abschmecken. 30 Min. köcheln lassen (bis die Sosse sämig ist). TK-Kräuter einrühren. Mit Nudeln servieren


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
Rezept des Tages am 27.01.2006
SchwierigkeitAnfänger
Kostengünstig
Zubereitungszeit40 min
MenüfolgeHauptgericht
Zubereitungsartkochen
MahlzeitMittagessen
 
Hähnchen     Hähnchenbrustfilet     Frischkäse    
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Kommentare zum Rezept
» Sassi1 am 07.01.05 03:10:20
schnell gemacht und echt lecker! den zucker brauchten wir allerdings nicht.
» monsternockerl am 16.01.06 14:09:57
mhmmmm war richtig lecker und geht total schnell kommt sicher bald wieder auf meinen teller!! mind. 6 tomaten
» monsternockerl am 16.01.06 14:18:21
aso ja zucker hab ich auch keinen verwendet
» monsternockerl am 27.01.06 09:33:22
hab das gestern ein bissl abgewandelt und zum geschnetztelten fisolen (grüne bohnen) und babykarotten gegeben und als beilage gabs kartoffelknödel auch sehr lecker!!
» Sandysandmann am 17.04.07 19:21:03
war heute unser Nachtessen, sehr lecker !!!! lg Sandy
» Ich-Koche am 18.04.08 15:42:40
Immer wieder lecker und sehr schnell fertig! Ich nehme immer mal anderen Frischkäse. Es gibt ja so viele Sorten. Dadurch bekommt das Gericht jedesmal einen andere Note.

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