Zubereitung
Das Obst (frisch und getrocknet) in ganz kleine Würfel schneiden,
mit Zucker, Mandelstiften, Zitronensaft + Williams Christ vermischen.
15 Min. ziehen lassen. 4 Portionen auf jeweils 2 Lagen Butterbrotpapier verteilen und mit dem Bastband zu kleinen Säckchen verschnüren.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf der mittleren Schiene (Rost) 20 Min. backen.
Vanilleeis schon vorher aus dem Eisfach nehmen, leicht antauen lassen.
Die Säckchen öffnen & einen Schlag Vanilleeis darauf geben.
Und sofort noch heiß servieren.
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