Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Eier vermischen, in eine Auflaufform geben. Bei 180 Grad im Backofen etwa 25min backen lassen, die Eimasse auftragen und backen, bis sie stockt.
Bobotie wird mit Curry-Reis und einem Sambal serviert, der zum Beispiel aus Tomaten, Zwiebeln und Essig oder aus Joghurt, Bananenscheiben und gerösteter Kokosnuss bestehen kann.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
