Zubereitung:
Die Senfkörner 1 Std. im Weisswein quellen lassen. Bratcreme, Senf und Salz verrühren, die Senfkörner beifügen.
Die Kartoffeln nicht schälen, eventuell längs halbieren, mit der Marinade vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Die Kartoffeln im Backofen auf der 4. Rille einschieben und bei 180°C 35-40 Min. braten.
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