Feurige Hack-Toasts

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

einige Salatblätter
1 mittl Zwiebel
1 Knoblauchzehe
300 g gemischtes Hack
1 EL Ol
2 EL Ketchup
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika rosenscharf
etwas getrockneten Oregano
4 Sch Toastbrot
4 mittl Tomaten
50 g Edamer, am Stück
1 Rote Paprika

Zubereitung

Paprika putzen und waschen, Zwiebel und Knobi schälen. Alles fein würfeln. Hack im heißen Öl krümelig braten. Paprika, Knobi und Hälfte Zwiebel kurz mitbraten. Ketchup einrühren und alles kräftig abschmecken.

Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Tomaten waschen, zwei in Scheiben schneiden und auf die Toasts legen. Hackmasse darauf verteilen und Käse darüber reiben. Im heißen Ofen bei 225 Grad 8 bis 10 Minuten überbacken.

Salat putzen und kleiner zupfen. Tomaten in Scheiben schneiden. Salat, Tomaten und Rest Zwiebel auf 4 Teller verteilen. Mit Hack-Toasts anrichten.

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KleineHexe