Birnenmarmelade mit Ebereschen

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 kg Gelierzucker
250 g Ebereschen
750 g Birnen

Zubereitung

Die Birnen waschen, schälen, in Viertel schneiden. Die Ebereschen waschen, von den Dolden abzupfen. Mit Birnen und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. Mit dem Zauberstab kurz pürieren und weitere 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und sofort verschließen.

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