Zubereitung
1 Dose süsse Kondensmilch mit 2.5 Dosen Wasser, Vanilleextrakt, 4 Gewürznelken 3 bis 4 min. Kochen, abseien, 3 Teel.in etwas warmen Wasser aufgelösten Kaffee zugeben, abkühlen lassen und 1 Tasse klaren Weinbrand (hoffentlich 50º)zugeben.Kalt servieren.
Cola de Mono ( wórtlich übersetzt = Affenschwanz, andar oder tener una mona = betrunken sein)wird um die Weihnachtszeit serviert. Allerdings herrschen hier zu Weihnachten Temperaturen um die 30º.
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