Zubereitung
Von den Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden, Tomaten aushöhlen und die Tomatenreste grob zerkleinern und aufheben.
Mett mit Tabasco mischen und in die Tomaten füllen.
Tomaten in eine leicht gefettete Auflaufform setzen und Tomatenreste in der Form verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 25 bis 30 Minuten backen. 10 Minuten vor Backende jede Tomate mit einem Stück Gouda belegen und die Tomatendeckel aufgelegt 10 Minuten mitgaren.
Dazu schmeckt Baguette.
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