Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig rühren, dann das Mehl unterrühren, bis der Teig cremig ist. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unter den Teig geben. Am Schluss die Sahne unterrühren bis ein glatter Teig entstanden ist.
Das Waffeleisen aufheizen, eventuell einfetten und auf Stufe 3,5 (je nach Waffeleisen) goldgelb backen. Die Waffeln mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Dazu passt Schokoladensauce
Geräte: Waffeleisen
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