Rezept Huhn mit Ananas (getestet)

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eingetragen am 17.08.03

Status: geprüft

Rezept-ID: 36288

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Rezeptautor

y.anna
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Huhn mit Ananas	1 mal getestet.

Bildurheber: Sassi1
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240	g	Hühnerbrüste (L)
1/2	EL	Speisestärke
		Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
2	TL	Öl
1/2	TL	Ingwerpulver (L)
12	Msp	Curry, milder
150	g	Ananas, frisch oder Dose (ungezuckert)
1	EL	Sojasauce
75	ml	Wasser
1	TL	Ananassaft (L)

Zubereitung: Das Hühnerfleisch in kleine Scheiben schneiden und in einer Mischung aus Speisestärke, Salz und Pfeffer wenden. In heißem Öl etwa 5 Minuten beinahe gar braten. Ingwer, Curry und Ananas beifügen und 5 Minuten ziehen lassen. Sojasauce und Wasser angiessen. 1 Teelöffel Speisestärke in Ananassaft lösen und darunterziehen. Nochmals 5 Minuten dünsten. Dazu passt Reis (pro 1EL=1P).

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Testberichte für Huhn mit Ananas

Huhn mit Ananas wurde bisher von einem Mitglied getestet:

Kommentare zum Rezept

» Sassi1 am 25.10.07 12:03:17
Total lecker, vor allem mit der frischen Ananas! Kann ich wärmstens empfehlen.

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