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eingetragen am 16.08.03
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Rustikaler Fleischtopf

Foto Rezept Rustikaler Fleischtopf

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Zutaten für Portionen
250 g Rindfleisch
200 ml Sahne
200 ml Maggi Texicana Salsa
250 g gemischtes Hackfleisch
1 rote und grüne Paprikaschote
5 Tomaten
250 g durchwachsener geräucherter Speck
250 g Fleischwurst
250 g Kasseler
250 g Schweinefleisch
Soßenbinder

Zubereitung: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kasseler, Fleischwurst und Speck in Würfel schneiden. Paprikaschoten in Stücke schneiden. Alle Zutaten mit Hackfleisch in einen Bräter schichten. Maggi Texicana Salsa mit Sahne verrühren und darübergegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 2 Std. backen. Vor dem Servieren gut umrühren und evtl. mit Soßenbinder binden. Dazu Baguette oder Reis reichen.


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