Pikante Gyros Suppe

Getestetes Rezept. Ist leicht zu machen und schmeckt gut

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Zutaten für 6 Portionen

1 kg Schweinefleisch
1/2 TL getrockneten Thymian
100 g Sahne-Schmelzkäse
8 EL Zigeuner- oder Chili-Sauce
1 Päckchen Zwiebelsuppe
1 EL Butter
4 große Paprika (rot, gelb, grün)
2 Stk. Zwiebeln
200 g Schlagsahne
1 EL Gyros Gewürzsalz
5 EL Öl
1 Stk. Knoblauch
1/5 TL Salz , weißer Pfeffer (nach belieben)
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

1. Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden.
Knoblauch schälen, hacken.
Beides mit Öl und Gyros-Gewürzsalz verrühren.
2 - 3 Stunden zugedeckt kalt stellen.

2. Fleisch in Würzöl portionsweise ca. 10 Min. kräftig braten, dabei ab und zu wenden.
Abkühlen lassen und die Sahne darüber gießen.
Gyros zugedeckt über Nacht kalt stellen.

3. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden.
Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Fett im großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten.
Mit 1/4 L Wasser ablöschen. Aufkochen . Suppenpulver einrühren.
Sauce, Käse und Thymian einrühren. Ca. 10 Min. köcheln lassen.
Gyros in die Suppe geben. Alles noch mal gut durchkochen und abschmecken.

Guten Appetit.



Testberichte zu Pikante Gyros Suppe


hat getestet
vor 3 Monaten
Klaus Vlado
Die Suppe war der Renner bei unserer Geb. Party. Ich habe das 2 1/2 fache Rezept für 12 Pers. genommen. Ich habe aber nur 8 Paprika verarbeitet, weil die auch ziemlich groß waren. Wir haben nur noch einen kleinen Rest für morgen übrig. Das Essen war schnell gekocht, man konnte es gut vorbereiten, einfach super. Es hat allen bestens geschmeckt.


hat getestet
vor 2 Jahren
Gelina
Die Zwiebelsuppe musste ich mir erst einmal selbst kochen und die Chilisoße habe ich durch mein „Ketchup hot“ ersetzt …
Leider habe ich keine Vergleichsmöglichkeit, um beurteilen zu können, ob ich das geschmacklich annähernd so hinbekommen habe wie das Original, aber mir schmeckts mega lecker … :-)

Pikante Gyros Suppe wurde außerdem ausprobiert von:

eichhörnin

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4 Kommentare zu Pikante Gyros Suppe

vor 2 Jahren
tedfred via Rezepte App
Einfach super legger......

vor 4 Monaten
Gelina
Auch in diesem Winter hab ich die Gyros-Suppe wieder auf Vorrat gemacht und darüber freut sich auch mein Nachbar!

vor 3 Monaten
Klaus Vlado
Ein wunderbares und schnelles Rezept für viele Gäste. Es waren alle begeistert.

vor 3 Monaten
Gelina
@Anita, gell die Vorbereitung ist doch echt klasse, auch wenns auf den ersten Blick aufwändig klingt!

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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:günstig
Rezept-ID:36239
eingetragen am:16.08.03
angesehen:14.363 (13)
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