Zubereitung
Bohnen abtropfen lassen.
Öl erhitzen, Fleisch unter Rühren darin anbraten und würzen. Tomatenmark einrühren.
Eine Auflaufform mit Öl einpinseln. Abwechselnd eine Schicht Bohnen und Hackfleisch einfüllen. Dabei die Bohnen leicht pfeffern und salzen. Letzte Schicht sollte Hackfleisch sein.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° 15 Min. backen.
Eier und Joghurt mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Form aus dem Ofen nehmen. Die Temperatur auf 200° erhöhen.Eimischung aufs Hackfleisch verteilen und in 15 Min. fertig backen.
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