Rezept Partybällchen aus Hackfleisch

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eingetragen am 10.08.03

Status: ungeprüft, neu

Rezept-ID: 36082

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Partybällchen aus Hackfleisch

kalt oder warm super lecker!

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2		Zwiebeln
		etwas Öl zum Dünsten
375	g	gemischtes Hackfleisch
1		Brötchen
2		Eier
		Pfeffer, Salz, Paprikagewürz
		Fett zum Fritieren

Zubereitung: - Zwiebeln würfeln und im Öl dünsten
- aus Hackfleisch, eingeweichtem, ausgedrücktem Brötchen und Eiern einen
Teig herstellen und mit den Gewürzen und den gedünsteten Zwiebeln würzen
- Bällchen formen
- in der Friteuse bei ca. 175 Grad 3 min fritieren

Menge: ca. 15 Stück

Geräte: Friteuse

Quelle: Kochbuch: moderne Küche

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Anlass	Party

Fingerfood Frikadelle Frittiertes Hackfleisch Mett

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Kommentare zum Rezept

» ajade50 am 06.09.05 21:48:09
Das Rezept liest sich lecker - nur die Kalorienangabe kann nicht ganz stimmen. 1 kcal pro Portion, dass ist ziemlich unwahrscheinlich.


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