Käse-Schnitzel

Schmeckt schön pikant

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Zutaten

500 g Schweinefleisch
150 g Kräuterschmelzkäse
0,5 l Sahne
Pilze nach Wahl
200 g Käse zum Überbacken
Suppenwürze

Zubereitung

1. Das Schweinefleisch unter fließendem Wasser abspülen und evtl. von fett befreien.

2. Den Schmelzkäse mit der Sahne aufschlagen und mit Suppenwürze abschmecken.

3. Das Fleisch ín eine Auflaufform legen, mit der Käsesahnesoße übergießen und über Nacht stehen lassen.

4. Die Pilze nach Wahl (kann man auch weglassen) dazugeben und bei 200°C im Ofen 30 Minuten garen, anschließend mit Käse bestreuen und nochmals ca. 5 Minuten in den Ofen geben.

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