Möhrenbratlinge

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (4 )
249 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL Rapsöl
300 g Knollensellerie
2 EL Sonnenblumenkerne
2 Eier
4 EL Mehl
0,5 Bd Petersilie
2 EL Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
300 g Mohren

Zubereitung

Die geschälten, fein geraspelten Möhren und Sellerie mit den fein gehackten Sonnenblumenkernen, Eiern, Mehl, gehackter Petersilie und Semmelbröseln vermischen. Mit Salz, Pfeffer und abgeriebener Zitronenschale abschmecken.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und aus der Möhren-Sellerie-Masse Bratlinge formen. Die Küchlein auf jeder Seite etwa fünf Minuten ausbacken.

Beilagentipp: Salzkartoffeln

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Humbol