Arabisches Fladenbrot

Dünnes Fladenbrot

Dauer
eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (8 )
207 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

500 g Weizenmehl
60 g Butter
300 ml Wasser ca
2 TL Salz

Zubereitung

Man kann das Fladenbrot auch mit Halbfettmargarine zubereiten.

Das gesiebte Mehl in einer Schüssel mit der zerlassenen Butter vermengen.

Salz zugeben, mit genügend Wasser einen nicht zu festen Teig kneten - kräftig durchkneten.

Den Teig etwa 1/2 bis 3/4 Std ruhen lassen.

Dann in 8 Kugeln teilen. Aus jeder Kugel dünne Fladen ausrollen.

Bei 200 Grad etwa 15 Min. backen.

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Poschi