Tsatsiki oder auch Cacik

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Zutaten

1 Gurke
150 g Schafskäse
500 g cremiger Joghurt

Zubereitung

Gurke schälen und in kleine Stifte hobeln. Kleingeschnittenen Schafskäse und restliche Zutaten unterrühren.

Tips: Karins Lieblingsessen. Kann auch noch am nächsten Tag gegessen werden.
* Olgastrasse **

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