Zubereitung
Sesam in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten. Herausnehmen, damit er nicht zu dunkel wird.
Toastbrot in Dreiecke schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen. Toastbrotecken darin von beiden Seiten kurz anbraten.
Geriebenen Käse und Sesam daraufstreuen. Käse schmelzen lassen.
Vor dem Servieren in heiße Brühe geben. Eventuell einige feine Peperoniringe zufügen.
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