Tomatensalat mit Schafskäse

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

100 g Schafskäse
4 Fleischtomaten
Zucker
Salz, Pfeffer
1 EL Senf
3 EL Olivenol
2 EL Kräuteressig
Für die Salatsoße
1 Basilikum

Zubereitung

Tomaten schneiden und auf 4 Tellern auflegen. Schafskäse und Basilikum drüberstreuen.

Aus Essig, Öl, Senf und den Gewürzen eine Salatsoße zubereiten und gerecht auf allen Teller verteilen.

Tipp: Baguette schmeckt herrlich dazu. Natürlich schmecken auch neutraler Essig und neutrales Öl, aber .....

Erfasser: Barbara Burr

Datum: 16.09.1993

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Themen

Tomaten, Salat