Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch abziehen, hacken, in Butter andünsten. Erbsen dazugeben, pfeffern, Brühe angiessen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Lachs in grobe Streifen schneiden, Kerbel zerhacken.
Die gegarten Erbsen mit Meerrettich und Sahne verrühren. Einmal aufkochen lassen. Lachs und Kerbel unterheben.
Quelle: From: spock@double-m.zer.sub.org Date: Sat, 03 Jul 93 17:20:00 +0000 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: SPOCK
Datum: 27.08.1993
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