Rezept Kirschenmichel delikat

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eingetragen am 27.06.03

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Rezept-ID: 33938

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Rezeptautor

chiwi (12% / 19%)

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Kirschenmichel delikat

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1	kg	Sauerkirschen, Süßkirschen gehen auch
300	ml	Milch
4	Stk	Eier
120	g	Zucker
1	Päckchen	Vanillezucker
125	g	Butter
1	TL	Zimt
1	Stk	unbehandelte Zitrone/deren Schale
100	g	Mandeln in Stiftform
5	Stk	Wasserbrötchen
1	Stk	Semmelbrösel

Zubereitung: Brötchen zerkleinern und in der lauwarmen Milch einweichen.
Butter, Zucker, Eigelbe schaumig rühren, Brötchen dazu geben.
Dazu dann die Mandeln, Zitronenschale und Zimt.
Geschlagenes Eiweiß darunter heben, dann die entsteinten Kirschen.
In eine Springform geben, erst Semmelbrösel, dann (extra, oben nicht angegeben) Butterflocken darauf verteilen.
1 Stunde backen bei Gasstufe 4.
Sofort nach dem Backen den Vanille-Zucker darauf verteilen.

Geräte: Küchenmaschine

Quelle: Brigitte

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Land	Deutschland
Menüfolge	Vorspeise
Zubereitungsart	backen
Mahlzeit	Zwischenmahlzeit
Jahreszeit	Sommer

Auflauf Brötchen einfach Kirschen Kuchen lecker Mandeln schnell Zimt

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