schüttelgurken

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Zutaten

3 Stk Salatgurken
1 TL Salz
3 EL Zucker
6 EL essig (10%iger)
EL Dill, Senfkörner,zwiebeln

Zubereitung

die gurken schälen, halbieren und die kerne entfernen. dann mundgerechte stücke schneiden und in eine schüssel mit deckel geben. die restlichen zutaten hinzufügen, zwiebeln nach bedarf und geschmack. dann wird alles sehr gut geschüttelt in der schüssel mit deckel. nach kurzer zeit der ruhe können diese gurken sofort genossen werden.

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mizzi