Zubereitung
Kartoffeln auf ein gefettetes Blech geben, salzen und pfeffern
bei 225 Grad im Ofen (Mittelschiene) bruzeln lassen.
In der Zwischenzeit Käse und Creme fraich verrühren und die Kräuter hacken.
Die Steaks anbraten und würzen, dann auf die Kartoffeln legen, weitere 10 Minuten im Ofen lassen.
Mit der Zeit muß man sehen, dauert je nach Herd.
Dann die Kräuter (zuerst) und die Käsemischung drauf verteilen und weitere 10 Minuten überbacken.
Dazu passen wunderbar Rahmchampions.
Kann man auch super vorbereiten, die Steaks schon mal braten und die Käsemischung verrühren. Da kann man auch schon die Kräuter untermischen, ich nehme gern viel Knoblauch dazu. So ist es ein ideales Partygericht, denn im Herd kann man bis 3 Bleche gleichzeitig machen ...
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
