Tabule

nordafrikanischer Petersilie-Salat

Foto Rezept Tabule

Zutaten für 4 Portionen

200 g Bulgur
2 Bund Petersilie, grob gehackt
2 Tomaten, gewürfelt
1 kleine Salatgurke, geraspelt oder dünne Scheiben
Zitronensaft
Salz
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Bulgur (Weizenschrot) in Wasser aufquellen lassen, alle Zutaten mit dem ausgedrückten Bulgur vermischen, mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

"sacha aaleikum" (guten appetit)



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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:billig

Rezept-ID:33443
eingetragen am:15.06.03

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gedruckt:475 (2)
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