Gebackener Tofu
Getestetes Rezept.
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Zutaten für 4 Portionen
| 400 g | Tofu |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 3 EL | Sojasauce |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Lauchwiebeln |
| 50 g | Butter |
| 1 Becher | Sahne |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Tofu in Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und mit Curry bestäuben. Mit dem Saft der Zitrone und der Sojasauce beträufeln und mit gehackter Petesilie bestreuen. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen ( besser: 3 - 4 Stunden).
Lauchzwiebeln putzen, in lange Streifen schneiden und zusammen mit den Tofuscheiben in eine gebutterte ofenfeste Form schichten. Mit Sahne begießen und mit den restlichen Butterflöckchen belegen.
Bei 200° ca. 45 Minuten backen.
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Schüssel, Auflaufform, Backofen
Gebackener Tofu wurde ausprobiert von:
PedelmonsternockerlsibylleHast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.
6 Kommentare zu Gebackener Tofu
bekommt von mir sechs tomaten.kann ich weiter empfehlen.
petra
Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat!lg Sibylle
lg petra
und dazu gabs jasminreisist wirklich ein sehr einfaches und schmackhaftes tofurezept
und schon weiß ich, was ich heute Abend koche 
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bewerten
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 33428 |
| eingetragen am: | 15.06.03 |
| angesehen: | 15.997 (3) |
| gedruckt: | 933 (2) |
| gespeichert: | 20 (0) |
| versendet: | 77 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
| Rezept des Tages: | am 13.09.06 |
