Zubereitung
Die Orange waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Die Orange auspressen.
Die Zwetschgen waschen und vom Stein befreien. Den Tofu grob zerkleinern.
Den Tofu mit den Zwetschgen, der Orangenschale und dem -saft, der Sahne und dem Zucker im Mixer pürieren.
Die Creme eventuell noch etwas nachsüßen und servieren.
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