Zubereitung
Reis wie angegeben kochen und abkühlen lassen.
Creme fraiche oder Joghurt mit der Mayonaise verrühren, nach Belieben Currypulver untermischen und ein wenig Saft (nach Geschmack) in die Masse geben.
Erbsen, geschnittenen Schinken, abgekühlten Reis und gewürfelte Ananas zufügen, alles miteinander vermengen und eine Stunde ziehen lassen.
Schmeckt göttlich!
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