Grüner Salat mit Cherry-Nuß Dressing


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Zutaten für 4 Portionen

1 TL Sesamöl
1 Prise/n Salz u. weißer Pfeffer
1 Schalotte
1 Kopf grüner Salat
1 EL Sesam geröstet
150 g Fleischwurst
150 g Emmentaler
1 Tasse/n Croutons
3 EL Olivenöl
1 1/2 EL Aceto Balsamico
1 EL Cherry mild
1 TL Salatkräuter
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Öle, Balsamico und Cherry mit Salz, Pfeffer und den Salatkräutern zu einem Dressing verrühren. Sesamkerne und die fein gehackte Schalotte dazugeben und kurz ziehen lassen.
Salatkopf waschen und zerpflücken, gut trocknen.
Käse und Fleischwurst in keine (ca. 1/2 cm) Würfel schneiden.
Alles mit dem Dressing mischen, Croutons unterheben und frisch angemacht servieren.




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Messer u. Zwiebelhacker

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:billig

Rezept-ID:33174
eingetragen am:04.06.03

angesehen:2.141 (1)
gedruckt:35 (0)
gespeichert:0 (0)
versendet:12 (0)
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