Rezept Putengulasch provencialisch

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eingetragen am 4.06.03

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Putengulasch provencialisch

mit frischenTomaten und Kräutern

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1	kg	Putenfleisch (Brust)
2	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauch
1/2	kg	Tomaten
2	Pr	Kräuter der Provence
200	g	Creme fraiche

Zubereitung: Putenfleisch würfeln und scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazu, Kräuter und Tomaten (würfeln) dazu und mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
In feuerfesten Topf in den Backofen (nicht zudecken).
60 - 90 Minuten garen.
Zum Schluss einen Becher Creme fraiche unterrühren.

dazu gibts am besten Reis

Quelle: Leo

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Land	Frankreich
Menüfolge	Hauptgericht
Zubereitungsart	braten

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