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Zubereitung:
Pfirsiche häuten, halbieren und in schmale Scheiben schneiden
Likör und Mascarpone zu einer Creme verrühren
Pfirsich fächerartig in die Pfännchen vom Raclette füllen, mit der Creme überziehen
mit Mandeln bestreuen und 10 - 15 Minuten backen
bei Pfirsichen aus der Dose dauert es kürzer!
Geräte: Raclettegrill
Quelle: ?
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