Arabischer Thunfischsalat

Ein erfrischendes, köstlich schmeckendes Sommergericht mit wenig Kalorien.

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, 2 Minuten Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

5 Stk Tomaten, fein gewürfelt
1 Stk Gurke, geschält, entkernt und fein gewürfelt
1 Stk Zwiebel, gehackt
1 Stk Zitrone
3 EL Olivenol
3 EL Glatte Petersilie, gehackt
3 EL Pfeffer+ Salz
1 Pkg Thunfisch

Zubereitung

Tomate, Gurke und Zwiebel in einer Schüssel vermischen. Thunfisch abtropfen lassen, fein zerpflücken und untermischen. Alles mit Pfeffer und Salz würzen. Die Zitrone auspressen, den Saft, die Petersilie und das Öl zum Salat geben. Unterrühren und an einem kühlen Ort mindestens zwei Stunden durchziehen lassen. Mit Weiß- oder Fladenbrot servieren.

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Birtanem