Rezept Papa's Gurkensalat

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eingetragen am 27.05.03

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Rezept-ID: 32981

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Papa's Gurkensalat

Erfrischender Gurkensalat, besonders lecker zur warmen Jahreszeit!

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150	g	saure Sahne
1	Sp	Milch
1	Sp	Parikapulver (rot)
1	EL	Dill
1	EL	Salz
1	Sp	Pfeffer
1	Sp	Curry
1	Sp	Tafelessig
2	EL	Öl
2	Stk	Salatgurke

Zubereitung: Gurke in dünne Scheiben schneiden. Salz darüber geben, mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Dann Salzwasser abgiessen und Sahne zu den Gurkenscheiben geben. Öl und reichlich Dill dazugeben, vermengen. Curry, Pfeffer, Paprika und einen winzigen Schuss Essig hinzugeben. Milch dazugeben, bis alles bedeckt ist. Evtl. noch etwas Öl hinzugeben. Nochmals 30-45 Minuten ziehen lassen (NICHT im Kühlschrank!)

Quelle: Eigenkreation

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Land	Deutschland
Menüfolge	Salat
Mahlzeit	Abendessen
Anlass	Grillabend
Jahreszeit	Sommer

noch keine

Kommentare zum Rezept

» Csinos am 30.03.04 20:53:59
Habe diesen Salat am Wochenende zu Spareribs und Folienkartoffeln ausprobiert! Lecker, lecker und nochmal lecker!!!!!!!!!!!!!


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