Zubereitung:
Die Spätzle in Salzwasser 10 Min kochen.
Unterdessen den Majoran, bis auf etwas zum Bestreuen zum Schluß, hacken.
Milch, Sahne, Eier und 100 g vom Käse verrühren, mit Pfeffer, Muskatnuss und evtl. noch Salz würzen. Spätzle in gefettete Form geben, Käsesahne darüber gießen.
Bei 200 °C 10 Min. backen. Pizza herausnehmen, mit halbierten Tomaten, Majoran, Käse belegen, weitere 15 Min. backen.
Die Garnitur auf der Pizza kann nach Belieben gewählt werden, Kochschinkenscheiben schmecken zum Beispiel auch lecker darauf und Ketschup ist auch nicht zu verachten :-)
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