Zubereitung:
Aus Hefe , Wasser , Kräuter-Schmelzkäse , Salz , Zucher und Mehl einen Teig Zubereiten und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Butter , Zwiebeln und Speckwürfel in einem Topf andünsten . Zwiebelsuppenpulver dazugeben.
Den Hefeteig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Zwiebel-Speck-Mischung bestreichen . Den Teig von der schmalen Seite her aufrollen. Die Rolle der Länge nach halbieren , mit der aufgeschnittenen Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Min. gehen lassen .
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25-30 Min.backen . heiß oder kalt servieren.
Geräte: Mixer oder KüchenmaschineGeräte
Quelle: von meiner Oma
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