Zubereitung:
Wasser, Milch und 3 EL Zucker aufkochen, Reis dazugeben und weich dünsten.
Rhabarber waschen, in Stücke schneiden und mit 3 EL Zucker in einem Topf mit Wasser weichkochen. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
In einer Schüssel eine Schicht Reis, Erdbeeren und Rhabarber. Danach wieder Reis, Erdbeeren, Rhabarber. Zum Schluß den restlichen Zucker drüber streuen.
Geräte: topf, schüssel
Quelle: meins
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