Fritiertes Eis


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Zutaten für 8 Portionen

1 l Vanilleeis
150 g Corn Flakes
Zucker
Zimt
Fritierfett
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Aus dem Eis 8 Kugeln formen (am besten mit der Hand), im Eisfach kaltstellen. Ei verquirlen. Corn flakes klein zerbröseln, mit Zucker und Zimt mischen (Menge nach Geschmack). Gefrorene Eiskugeln aus dem Eisfach holen, zuerst in Ei, dann in der Panade wälzen. Den Vorgang mindestens einmal wiederholen; abermals kalt stellen. Fritierfett erhitzen, die gefrorenen Kugeln etwa 15 Sekunden fritieren (einzeln), abtropfen lassen, sofort servieren.



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6 Kommentare zu Fritiertes Eis

vor 1 Dekade
Magdalenka
Und das funktioniert??

vor 1 Dekade
Humbol
Jep, muss aber alles sehr schnell gehen.

vor 1 Dekade
cajun
Humbol,

nach so einem Rezept hab ich schon lange gesucht. Ich habe dieses Eis schon so oft gegessen, aber irgendwie das nie so richtig hinbekommen. jetzt weiß ich auch was es ist - die Cornflakes ! Darauf muß man kommen Danke! Das müßte doch auch mit Kokos funktionieren ?

LG Cajun

vor 1 Dekade
Annette
WOW - das klingt ja echt suuuuper schmatz mjam schleck schlabber

vor 1 Dekade
Humbol
Cajun, ich denke bei der Panade ist der Phantasie keine Grenze gesetzt

vor 7 Jahren
haigerloher
hallo das Rezept funtioniert auch super mit Kokusraspeln

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Rezept-ID:32582
eingetragen am:11.05.03

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