Joghurtsalat (Salata zhabadi)

Getestetes Rezept. Eignet sich als Beilage zu gefüllten Weinblättern.

Foto Rezept Joghurtsalat (Salata zhabadi)

Zutaten für 4 Portionen

1 kleine Gurke
2 Becher Joghurt
2 Zehe/n Knoblauch, zerrieben
1 1/2 TL gehackte frische oder getrocknete Minze
etwas Salz, Pfeffer
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Die fein gewürfelte Gurke in einem  Sieb abtropfen lassen und mit etwas Salz umrühren.
Die Molke abgießen und den Joghurt mit dem zerriebenen Knoblauch mischen. Gurkenstückchen, Minze und Pfeffer zugeben.

Eignet sich als Beilage zu gefüllten Weinblättern.




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Testberichte zu Joghurtsalat (Salata zhabadi)


hat getestet
vor 4 Jahren
Wer Minze mag, für den ist das genau das Richtige. Ich habe dann doch noch etwas Zitronensaft und Zucker dazugegeben. Mir fehlte was.


Joghurtsalat (Salata zhabadi) wurde außerdem ausprobiert von:

Humbol

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1 Kommentar zu Joghurtsalat (Salata zhabadi)

vor 4 Jahren
Umuriel
Heute wird die Minze verarbeitet.

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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:billig

Rezept-ID:32514
eingetragen am:09.05.03

angesehen:4.105 (5)
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