Macadamia-Erdnußbutterküchlein

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Zutaten

2 Ts weiche Erdnußbutter
0,5 Ts Vollmilchschokochips /-tropfen
1 Ts Macadamianüsse, ohne Fett goldgeröstet, gehackt
500 g TK-Blatterteig
etwas Mehl
1 Ei
Puderzucker
Minzeblätter als Deko
Vanilleeis wers mag dazu

Zubereitung

Blätterteig ausrollen, in 24 Quadrate schneiden.

Erdnußbutter, Schoko und Nüsse mischen, auf den Quadraten verteilen.

Zu Dreiecken falten, Ränder gut zusammendrücken, mit Mehl bestäuben und mit verquirltem Ei bestreichen. Bei circa 160°C goldbraun backen.

Mit Purderzucker bestäuben, mit Minze dekorieren und am Besten noch warm und mit Vanilleeis wegputzen.

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