Rezept Scharfe Bohnensuppe

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eingetragen am 23.04.03

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Rezept-ID: 32006

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cajun (77% / 79%)

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Scharfe Bohnensuppe

Eine super Suppe für Grillparties, klasse zum Vorbereiten

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2	EL	Öl
		Einlage:

1/2	l	Saure Sahne
1	TL	Bohnenkraut
1	TL	Salz
1/4	TL	Cayenne
1/2	l	Fleischbrühe
1		Dose weiße Bohnen
1		Dose geschälte Tomaten
2		Knoblauchzehen
2		Zwiebeln
		Fleischbällchen oder Cabanossi

Zubereitung: Zwiebeln, Porree und Knoblauchzehen fein hacken und anrösten.

Mit Fleischbrühe und Tomaten aufgießen, würzen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Bohnen zufügen.

Jetzt ist die Suppe fertig.

Vor dem Servieren langsam aufkochen, die Saure Sahne und die Einlage hineingeben. Eventuell nachwürzen. Aufwärmen.

Dazu paßt ein Baguette.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Bohnensuppe; vorbereiten; tiefkühlen

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