Rezept Knoblauchmus

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eingetragen am 22.04.03

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Rezept-ID: 31973

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KleineHexe (199% / 160%)

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Knoblauchmus

Superlecker zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich

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200	g	Knoblauchzehen (geschält gewogen)
200	g	Creme Fraiche
1	Bd	Petersilie
1	Pr	Salz
1	Pr	Pfeffer

Zubereitung: Knoblauchzehen pellen und 15 Minuten in kochendes Wasser geben. Dann durch ein Sieb drücken und mit der Creme Fraiche vermengen. Petersilie fein hacken und unterheben. Das ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Ca.15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Geräte: Knobischäler, Kochtopf, Sieb, Schüssel

Quelle: Nachbarin

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Rezept des Tages am 21.06.2008
Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	30 min
Ruhezeit	15 min
Anlass	Grillabend
Jahreszeit	Sommer

noch keine

Kommentare zum Rezept

» Asparagus am 11.05.08 16:11:27
wieder mal etwas einfaches mit grosser Wirkung.. genau so wie ich das moechte. Knofi esse ich fuer mein Leben gerne.. Leider bin ich da in unserer Familie der Einzige

» MP51 am 21.06.08 08:34:48
wie lange ist das mus im kühlschrank ca. haltbar?

» nk81 am 21.06.08 12:13:13
Hammer Hexchen!!!! Meine Knoblauchskala springt bei dem Rezept ganz nach oben .-)

» koifan am 21.06.08 12:19:35
ich mach da immer noch etwas Zucker dran, ich finde, das rundet den Geschmack ab. Nichts für ungut Hexchen, das ist halt unser Geschmack

» dorinthe am 31.08.08 03:12:50
habe ich heute u.a. gemacht und war super lecker gewesen


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