Reispfanne mit Chinakohl

Reispfanne mit Chinakohl

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
650 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 8 Stimmen

Zutaten

200 g Schlagsahne,
400 g Rindergehacktes
1 kg Chinakohl
200 g Langkornreis
5 EL Weiswein
125 g Mohren
1 Zwiebel
2 EL Ol
Curry
Rosenpaprika
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden.

Öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten.

Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry würzen.

Möhren dazugeben, ca. 5 min. mitbraten. Zwiebeln und Chinakohl zufügen.

Schlagsahne, Weisswein angiessen, einige Minuten einkochen.

Langkornreis kochen, zufügen.

Erfasser: Patrik

Datum: 29.09.1993

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