Zubereitung
Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden.
Öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten.
Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry würzen.
Möhren dazugeben, ca. 5 min. mitbraten. Zwiebeln und Chinakohl zufügen.
Schlagsahne, Weisswein angiessen, einige Minuten einkochen.
Langkornreis kochen, zufügen.
Erfasser: Patrik
Datum: 29.09.1993
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