Amerikanische Käsesuppe

für Käseliebhaber

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 l Brühe
280 g Schmelzkäse
100 g Tabioca
100 g gek. Schinken
0,13 l Sahne

Zubereitung

Brühe zum kochen bringen, Schmelzkäse hinzufügen und unter schlagen darin auflösen. Die Suppe kurz aufkochen und Tabioka hinzufügen. In zugedecktem Topf bei mittlerer Hitze etwa 5 min. ziehen lassen.Danach die Sahne und den feingewürfelten Schinken beifügen. Mit Pfeffer, Muskat und eventuell noch Salz abschmecken. Mit Schnittlauch garnieren.

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Topsi