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    eingetragen am 19.04.03
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    Rezept-ID: 31908
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    Amerikanische Käsesuppe
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    Zutaten für Portionen
    1 l Brühe
    280 g Schmelzkäse
    100 g Tabioca
    100 g gek. Schinken
    1/8 l Sahne

    Zubereitung: Brühe zum kochen bringen, Schmelzkäse hinzufügen und unter schlagen darin auflösen. Die Suppe kurz aufkochen und Tabioka hinzufügen. In zugedecktem Topf bei mittlerer Hitze etwa 5 min. ziehen lassen.Danach die Sahne und den feingewürfelten Schinken beifügen. Mit Pfeffer, Muskat und eventuell noch Salz abschmecken. Mit Schnittlauch garnieren.
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    SchwierigkeitAnfänger
    Kostenbillig
    Zubereitungszeit20 min
    MahlzeitMittagessen
    JahreszeitWinter
    		  
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    Kommentare zum Rezept
    » KleineHexe am 16.05.03 22:59:33
    Was ist Tabioca und wo bekomme ich das ????.
    » monsternockerl am 16.05.03 23:08:11
    ich kenn nur tapioca Tapioka ist ein Stärkemehl aus der Wurzelknolle des Manioks. Tapiokamehl ist ein ideales Bindemittel für klare Suppen und Saucen. Es wird vorwiegend in der asiatischen Küche verwendet
    » monsternockerl am 16.05.03 23:09:22
    zu früh abgedrückt also da es sich um ein mehl als bindemittel handelt kannst du sicher auch etwas anderes verwenden!!
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