Kirsch-Schmand-Kuchen

Kuchen mit Kirschen und leckerer Sahne-Schmand-Creme

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

2 Gläser Sauerkirschen
150 g Magerquark
75 g Zucker
6 EL Milch
4 EL Ol
300 g Mehl
1 TL Backpulver
250 g Schmand
50 g Zucker
150 g Sahne
1 Pkg Vanillin-Zucker
1 Pkg Puddingpulver Vanille
Mandeln zum Garnieren

Zubereitung

Ersten 6 Zutaten (ohne Kirschen) verkneten und in eine eingefettete Tortenform geben. Dabei Rand hochziehen. Bei 175 Grad ca. 15 Minuten vorbacken.

Letzten Zutaten verrühren (außer die Mandeln). Erst Kirschen auf den Boden geben, dann die Creme drüber gießen. Mandeln auf die Creme geben und Kuchen 35-40 Minuten weiterbacken.

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Kochbärchi